حذرت وزارة الصحة والسكان من خطورة الدهون المتحولة، وأكدت أنها وراء وفاة أكثر من 17 مليون شخص سنويًا.
وأضافت الوزارة: الدهون المتحولة سبب رئيسي في زيادة معدلات الإصابة بأمراض القلب الوعائية.
الآثار السلبية للدهون المتحولة
وقالت الوزارة: تمثل الدهون المتحولة خطرا كبيرا على الصحة لأنها تسبب زيادة في معدلات الإصابة بأمراض القلب الوعائية، وتابعت: تهدد الدهون المتحولة بزيادة مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والموت.
خطورة الدهون المتحولة
يوجد حوالي 5 مليارات شخص حول العالم لا يزالون معرضين للإصابة بالآثار السلبية على الصحة، بسبب الدهون المتحولة وتنصح الوزارة المواطنين بضرورة الانتباه إلى الطعام الذى يتم تناوله، مع الحرص على العناصر الغذائية الصحية التي يحتاجها الجسم.
استراتيجية الصحة لمواجهة خطر الدهون المتحولة
ومن الجدير بالذكر، أن الوزارة أعدت استراتيجية مهمة لمواجهة خطر الدهون المتحولة، فقد تبنت الوزارة سياسة لخلو إمداداتها الغذائية من الدهون المتحولة المنتجة صناعيًا بحلول أكتوبر 2025.
الدهون المتحولة في غذائك
من الممكن أن تجد الدهون المتحولة المنتجة صناعيًا، والتي تعرف باسم “الزيوت المهدرجة جزئيًا”، في الكثير من المنتجات الغذائية، منها:
-السمن المصنع.
-الفشار بالميكروويف.
-البيتزا المجمدة.
-المخبوزات التجارية، مثل الكعك، والفطائر.
-العجين المبرد، مثل البسكويت.
-كريمة القهوة غير اللبنية
-قوالب السمن الصناعي
-الأطعمة المقلية، ومنها البطاطس المقلية، والدجاج المقلي، والكعك المحلى.
تابع موقع الجمهور عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الجمهور عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا
الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية، أسعار البنزين.
