أسعار البيض اليوم 1-12-2024، انخفضت أسعار البيض الأبيض اليوم الأحد 1-12-2024، لتسجل نحو 150 جنيهًا في المزرعة، ليصل سعره للمستهلك إلى 175 جنيهًا، وسجلت أسعار البيض البلدي 167 جنيهًا للمستهلك، في حين بلغ سعر البيض الأحمر 165 جنيهًا في المزرعة ليصل للمستهلك بقيمة 170 جنيهًا.
حجم الإنتاج المحلي من الدواجن في مصر
وكشفت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن إجمالي الإنتاج المحلي إلى يصل لـ نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويًا.
يأتي ذلك في ظل ارتفاعات وتذبذب في الأسعار بسبب العرض والطلب وغيرها من ارتفاعات أسعار الأعلاف والخامات والنقل وغيرة، مما يعمل علي عدم استقرار الأسواق ما بين ارتفاعات وانخفاضات متتالية في الفترة الأخيرة، وسط زيادة في المعروض في السوق المصري.
ومن جانبه، قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارة بالقاهرة، بأن أسعار البيض استقرت بعد قرار الدولة استيراد البيض من تركيا، والذي يهدف إلى تحقيق توازن في السوق المحلية ومحاربة احتكار سوق البيض، وهو ما حدث بالفعل.
توريد ما يزيد عن 100 ألف طبق بيض مائدة
وأكد اتحاد منتجي الدواجن، أنه تم توريد ما يزيد عن 100 ألف طبق بيض مائدة لصالح منافذ التموين، طبقًا لمبادرة ثلاثية بين وزارة الزراعة والتموين والاتحاد منذ بداية المبادرة الشهر الماضي وحتى الآن.
مبادرة جديدة لتوريد البيض للهايبر ماركت
وسيجري ضخ البيض بـ9 محافظات علي رأسها القليوبية والبحيرة والقاهرة والجيزة، وغيرها، بهدف توفير كميات البيض بأسعار مخفضة، وأضاف الاتحاد في بيان له، بدأنا بالقليوبية، وجاري العمل على 9 محافظات جديدة، لتوفير البيض بسعر مُخفض.
توريد 100 ألف بيضة بـ 15مليون جنيه
ومن جانب آخر، كانت أسعار البيض في الأسواق قد شهدت ارتفاعًا كبيرًا مع قدوم المدارس ليسجل الطبق ما بين 185 إلى 200 جنيهًا، مما استدعى تدخل حكومي لتنظيم مبادرة لتخفيض سعره في السوق.
