الأطعمة الضارة بالكلى | صحة وبيئة “صدى الخبر”

عمون – حذر الدكتور أرتور بوغاتيريوف، أخصائي أمراض الجهاز البولي وأمراض الذكورة، من تأثير بعض الأطعمة على صحة الكلى، مؤكداً أهمية دور الكلى كمرشح أساسي للجسم في التخلص من السوائل الزائدة والسموم والفضلات.

وأشار الدكتور بوغاتيريوف إلى أن هناك مجموعة من الأطعمة التي قد تضر بصحة الكلى، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. ونصح بتجنب الأطعمة الغنية بالأوكسالات، مثل السبانخ والمكسرات والبطاطس المقلية ورقائق البطاطس والبنجر والشوكولاتة، بالإضافة إلى تقليل تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الأفوكادو.

وأوضح أن فائض البوتاسيوم، على الرغم من أهميته للجسم والقلب تحديداً، قد يؤدي إلى فرط بوتاسيوم الدم، مما يتسبب في بطء ضربات القلب والشعور بالغثيان والضعف.

كما حذر من الإفراط في تناول المشروبات المحتوية على مواد شبه قلوية، مثل القهوة والشاي المركز والمشروبات الغازية كالكولا، لما قد تسببه من تكوّن حصوات الكلى. وأوصى بالاكتفاء بفنجان واحد من القهوة يومياً أو بحد أقصى اثنين.

وأضاف أن منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم يجب تناولها باعتدال، حيث إن الكميات الزائدة من الكالسيوم قد تزيد من خطر الإصابة بالتحصي البولي. كما أشار إلى ضرورة الحد من استهلاك الزبدة التجارية التي تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة، والتي قد تؤثر سلباً على الجهاز البولي وترفع مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

وشدد على تقليل استهلاك الملح، الذي يؤدي إلى احتباس السوائل واضطراب التوازن المائي في الجسم. كذلك أوصى بالاعتدال في تناول اللحوم والكبد بسبب محتواهما العالي من البورينات، التي تعزز إنتاج حمض البوليك، مما يزيد من عبء الكلى ويزيد خطر تكون الحصى والتهاب المفاصل.

أكد الدكتور بوغاتيريوف أهمية توخي الحذر في اختيار الأطعمة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، للحفاظ على صحة الجهاز البولي والجسم بشكل عام.

“وكالات”