أكد رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، أن أسعار الأرز شهدت انخفاضًا خلال الأسبوع الماضي، حيث تراجع سعر طن الأرز بنحو 700 جنيه.
وأوضح شحاتة في تصريحات تلفزيونية له، أن “السوق تعتمد على معادلة العرض والطلب، فإذا زاد المعروض عن الطلب انخفضت الأسعار، والعكس صحيح”.
وأشار إلى أن المعروض من الأرز خلال الشهرين الماضيين كان أعلى من الطلب، مما ساهم في انخفاض الأسعار.
وأضاف: “رغم أن المساحات المزروعة لم تزد، إلا أن زيادة الإنتاجية كانت العامل الأساسي وراء ارتفاع المعروض”.
تباين أسعار الأرز للمستهلكين والمزارعين
وفيما يتعلق بالأسعار الحالية، أوضح شحاتة أن سعر كيلو الأرز الأبيض السائب للمستهلك يتراوح بين 28 و30 جنيهًا، حسب الجودة ونسبة الكسر، أما بالنسبة لأسعار الأرز الشعير، فقد استقرت عند مستوياتها الحالية، حيث سجل طن الأرز الشعير رفيع الحبة 15 ألف جنيه، بينما بلغ طن الأرز الشعير عريض الحبة 16 ألف جنيه.
طرح الأرز بأسعار مخفضة عبر وزارة التموين
وفي إطار جهود الحكومة لتخفيف الأعباء على المواطنين، طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية كميات من الأرز البلدي بأسعار تنافسية عبر منافذ المجمعات الاستهلاكية، حيث يباع الكيلو بـ24 جنيهًا فقط، كما أكدت الوزارة توفر مخزون استراتيجي من السلع الأساسية، يكفي لتلبية احتياجات المواطنين لفترات تصل إلى 6 أشهر.
تعزيز المخزون الاستراتيجي ودعم منظومة السلع الأساسية
أوضحت وزارة التموين، أنها تواصل العمل على تحسين منظومة توفير السلع، من خلال التعاقد على شراء كميات كبيرة من زيت الطعام عبر مناقصات عالمية، بالإضافة إلى التعاقد على رؤوس ماشية حية ودواجن مجمدة لتلبية احتياجات السوق المحلية وضمان استقرار الأسعار.
